Basta de desperdiciar comida, #ValoremosLosAlimentos

Todavía existe un gran número de personas que no mide el esfuerzo, trabajo, tiempo y recursos que se invierten en la producción de alimentos. Existe la popular noción que los alimentos pasan de la góndola del supermercado o del almacén a nuestros hogares, desplazando la importancia de todos los esfuerzos previos para producirlos. Por eso,… Seguir leyendo Basta de desperdiciar comida, #ValoremosLosAlimentos

Cupcakes de vainilla y buttercream, más fácil de lo que pensás

Ya hace unos años, los cupcakes se popularizaron, no solo en Estados Unidos sino en todo el mundo. Ya existen miles de variantes, sabores, colores, texturas, formas y nombres, pero siempre se parte más o menos de la misma base. Ahí vamos. Aprendé cómo hacer cupcakes de vainilla con una crema de manteca o buttercream… Seguir leyendo Cupcakes de vainilla y buttercream, más fácil de lo que pensás

Semana del Queso: del 2 al 8 de noviembre

Del 2 al 8 de noviembre, la Asociación de Pequeñas y Medianas Empresas Lácteas (APYMEL) promueve la Semana del Queso. Una propuesta para difundir la producción y el consumo de quesos. Alrededor de 50 locales de todo el país ofrecerán degustaciones de diferentes quesos elaborados por miembros de APYMEL. Además un objetivo de esta Semana del Queso… Seguir leyendo Semana del Queso: del 2 al 8 de noviembre