Desde el 20 de octubre de 2004, cada año, en ese día, se celebra el Día Internacional del Chef. Una iniciativa de la World Association of Chefs Societies (Asociación Mundial Culinaria, en español) para difundir la importancia de dedicarse a la gastronomía como profesión. “Chef“, que públicamente se interpreta como “cocinero“, en realidad es un… Seguir leyendo Día Internacional del Chef 2015